¿Qué es castro del rio?

Castro del Río es un municipio español situado en la provincia de Córdoba, en la comunidad autónoma de Andalucía. Se encuentra en la comarca de la Campiña Sur.

Tiene una superficie de 114,66 kilómetros cuadrados y una población de aproximadamente 7.500 habitantes. Limita con los municipios de Espejo, Montilla, Montemayor, Baena y Nueva Carteya.

El municipio de Castro del Río cuenta con un rico patrimonio histórico y cultural. Uno de sus principales atractivos es el Castillo de Castro del Río, una fortaleza de origen árabe construida en el siglo X. El castillo se encuentra en lo alto de una colina y ofrece impresionantes vistas panorámicas de la localidad y su entorno.

Otros lugares de interés en Castro del Río incluyen la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, que data del siglo XVI y cuenta con un impresionante retablo barroco; la Ermita de San Sebastián, una pequeña capilla situada en un cerro desde donde se puede admirar el paisaje circundante; y el Puente Romano, que cruza el río Genil y es considerado uno de los más antiguos de Andalucía.

Además de su patrimonio histórico, Castro del Río también es conocido por su tradición agrícola, en particular por la producción de aceite de oliva. La localidad cuenta con numerosos olivares y almazaras donde se elabora este producto tan característico de la región.

En cuanto a la gastronomía, Castro del Río ofrece platos típicos de la cocina cordobesa, como el salmorejo, el rabo de toro y el flamenquín.

En resumen, Castro del Río es un municipio con un rico patrimonio histórico, rodeado de hermosos paisajes y con una destacada tradición agrícola.